上消化道出血量的判断如下：
一、若肉眼看大便颜色正常，但大便化验潜血阳性，通常出血量约在5ml，至多不超50ml。
二、当肉眼已能观察到大便发黑或呈暗红色，此时出血量应为50-100ml。
三、要是大便为柏油样黑便或暗红色血便，且伴有恶心、呕吐、呕血的情况，那出血量应在300-500ml左右。
四、若短时间内出血量较大，伴随呕血、黑便、心慌、胸闷、出汗等现象，血压下降且心率增快大于120次/min，出血量会达1000ml，甚至1500ml。而有的患者可能出现休克，容易引发消化道失血性休克，导致昏迷的状况，那可能出血量在2000ml以上。
总结概况提示：通过对大便的观察以及患者的其他症状表现，可以大致判断上消化道出血量的多少，不同情况对应着不同的出血量范围，在实际判断中需综合多方面因素进行准确评估。