弄山药后手痒，关键在于山药液里的皂苷成分，其接触皮肤会引发局部皮肤的过敏反应。有些患者接触山药后，接触部位会出现红肿热痛症状。止痒办法包括水清洗、局部用药、口服用药等。
一、水清洗：要尽快将手上沾染的山药液洗净，防止症状加重。通常，若过敏反应较轻，洗手后过一段时间瘙痒症状会自行消失。
1.及时清洗：能避免症状进一步恶化。
2.轻微反应可自行缓解：简单的洗手操作可能就足以消除瘙痒。
二、局部用药：患者可在医生指导下外用炉甘石洗剂、丹皮酚软膏、复方醋酸地塞米松软膏等进行涂抹以止痒。
1.炉甘石洗剂：有收敛和保护皮肤的作用。
2.丹皮酚软膏：能缓解瘙痒等不适。
3.复方醋酸地塞米松软膏：对于过敏引起的症状有改善效果。
三、口服用药：对瘙痒严重的患者，经医生指导可口服抗组胺药物如盐酸奥洛他定片或咪唑斯汀缓释片来止痒对症治疗。
1.盐酸奥洛他定片：能有效减轻过敏症状。
2.咪唑斯汀缓释片：对控制瘙痒有帮助。
总之，若对山药过敏，应尽量少接触，接触时可戴手套，如此能减少手痒症状的出现。