胃气上逆通常是多种因素共同作用引起的。比如饮食不节，像一次性吃过多生冷、油腻、辛辣的食物，就容易导致胃气上逆，有些人一顿吃太多油腻大餐后，马上就会感觉胃胀、恶心，这就是饮食不节引发胃气上逆的表现。
饮食因素导致
过食生冷： 长期大量食用生冷食物，会损伤脾胃阳气，影响脾胃的正常运化功能，从而引发胃气上逆。例如，夏天过度食用冰镇饮料、冰淇淋等，就可能出现胃脘不适、呃逆等胃气上逆的症状。暴饮暴食： 短时间内进食大量食物，超出了脾胃的消化能力，食物积滞在胃肠中，胃气就会被迫上逆。比如聚餐时吃得过饱，之后很容易出现呕吐、嗳气等胃气上逆的情况。
情志失调引发
长期焦虑抑郁： 当人长期处于焦虑、抑郁等不良情绪中时，会影响肝脏的疏泄功能，而肝木克脾土，肝脏功能异常会影响到脾胃的正常运化，进而导致胃气上逆。像一些长期压力大、心情郁闷的人，常常会有胃脘胀满、嗳气频作等胃气上逆的表现。愤怒恼怒： 突然的愤怒恼怒会使肝气横逆，上犯脾胃，干扰胃气的正常通降，引发胃气上逆。比如与人争吵后，可能会出现呃逆不止、胃脘胀痛等症状。
外感邪气影响
寒邪侵袭： 寒邪从口鼻或肌表侵入人体，寒邪凝滞，会阻碍胃气的正常运行，导致胃气上逆。比如秋冬季节，不注意保暖，腹部受寒后，容易出现腹痛、呕吐、恶心等胃气上逆的症状。热邪犯胃： 外感温热之邪，热邪蕴结于胃肠，会灼伤津液，使胃肠传导失常，胃气上逆。例如夏季感受暑热之邪，出现高热、呕吐、口渴等胃气上逆兼热象的表现。