生吃花生米有不少好处，比如每100克花生米中约含有31克蛋白质，能为人体补充营养。
补充营养方面
提供蛋白质：花生米富含蛋白质，每100克生花生米中蛋白质含量约为25克左右，这些蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，有助于维持身体正常的生理功能，像肌肉的修复和生长等都离不开蛋白质。含多种维生素：生花生米含有维生素E等，维生素E具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤，对皮肤健康有一定益处，还能参与人体多种生理代谢过程。
对心血管的潜在益处
改善血脂：有研究发现，适量吃生花生米可能对血脂有一定的调节作用。其中的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的水平，对心血管健康有一定好处，但要注意适量食用，因为花生米本身热量也不低。辅助调节血压：花生米中的某些成分可能在一定程度上对血压有辅助调节作用，不过这需要长期适量食用来观察效果，不能替代药物治疗高血压。
对大脑的积极影响
提供能量：花生米中的碳水化合物等能为大脑提供能量，保证大脑正常的运转。而且其中含有的一些营养成分对神经系统的正常功能维持有帮助，比如维生素B族等，能参与神经递质的合成等过程。不过，生吃花生米也需要注意一些情况，比如对于有口腔疾病或者咀嚼功能不好的人，生吃花生米可能会有吞咽困难等问题；另外，花生米容易受到黄曲霉毒素污染，所以要选择优质、无霉变的花生米来生吃，避免食用霉变花生导致健康风险。