手冷脚冷的原因包括生理性原因、贫血、脾虚等。具体如下：
一、生理性原因：若所处周围环境温度较低，且穿着衣物较少，就会导致全身发冷，其中也包含手冷脚冷现象。
二、贫血：可能因贫血引起，人体供血不足会使血液循环变差，四肢循环难以到达血管末梢，气血不足，从而造成手冷脚冷。
三、脾虚：还有可能是脾虚所致，因为脾主四肢，一旦脾虚，四肢可能产生寒冷感觉，进而出现手冷脚冷情况。
手冷脚冷的注意事项：
1.要养成健康饮食习惯，避免食用辛辣刺激性、油腻不易消化食物，多食用蔬菜水果以补充维生素，以及牛奶等富含钙和高蛋白食物，加强营养，保证充足睡眠和休息。
2.倘若除手冷脚冷外还伴有其他身体不适症状，建议及时前往医院检查并对症治疗。
总结：手冷脚冷的原因多样，包括生理因素、贫血、脾虚等，同时要注意相关饮食和休息，如有其他不适及时就医。关键信息为手冷脚冷的原因及注意事项。