胃炎患者一般不建议吃玉米。胃炎通常是因胃黏膜受损出现炎症性病变导致，当摄入不易消化的粗纤维时，易引发大量胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。而玉米富含不易被有效吸收消化的粗纤维。对于胃炎患者，尤其是急性期患者，胃黏膜有充血、水肿或糜烂、出血等情况，此时更应进食清淡、柔软、易消化的食物，吃玉米会增加胃肠道负担，加重腹胀、腹痛、消化不良等症状。
一、胃炎患者饮食注意事项：
1.要避免各种刺激性饮食，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、生蒜以及过硬、过软、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。
2.注意食物酸碱平衡，胃酸分泌过多时可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包中和胃酸；胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、带酸味的水果或果汁等来刺激胃液分泌以助消化。
3.保持饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，保证三餐营养均衡。
二、胃炎患者日常生活注意事项：
1.根据天气变化及时增减衣物，做好胃部保暖。
2.适当进行运动，如打太极拳、练习瑜伽等以增强体质，但要注意劳逸结合，避免过度劳累。
3.胃痛时尽量松开腰带，平时尽量穿舒适宽松的衣服，避免腹部受压。
4.经常胃痛者不要在剧烈运动前后进食，以防胃部负荷过重而诱发胃炎。
总之，胃炎患者要在饮食和日常生活等多方面多加注意，以利于病情的恢复和稳定。