白细胞低的人可以通过饮食来适当调节，比如可以多吃富含蛋白质的食物，像瘦肉、鱼类等，一般建议每天摄入一定量的优质蛋白。
富含蛋白质的食物选择
瘦肉： 像牛肉、猪肉等瘦肉中含有丰富的蛋白质，每100克瘦肉大概能提供20克左右的蛋白质，适当多吃些瘦肉有助于补充身体所需营养，对提升白细胞可能有一定帮助。鱼类： 例如鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约20克，常吃鲫鱼等鱼类，既能补充蛋白质，还比较容易消化吸收。
富含维生素的蔬菜水果
橙子： 橙子富含维生素C，每100克橙子大约含有33毫克维生素C，维生素C有助于增强机体的抵抗力，对白细胞低的人有一定益处。菠菜： 菠菜是富含维生素的蔬菜，其中含有多种维生素，如维生素A、维生素C等，适当食用菠菜可以为身体补充营养，辅助改善白细胞低的状况。
菌类食物的选择
香菇： 香菇含有多种营养成分，其中多糖类物质有助于提高人体的免疫力，对白细胞低的人有一定的调节作用。可以将香菇用来炒菜或者煲汤等。木耳： 木耳也是不错的菌类食物，含有蛋白质、多糖等成分，具有一定的增强免疫力的作用，白细胞低的人可以适当多吃些木耳来调节身体状况。