小孩缺铁性贫血想要好得快,饮食调整很关键。一般来说,通过合理饮食搭配,能帮助小孩较快改善缺铁状况。
富含铁的食物选择
红肉:像牛肉、猪肉等红肉是很好的铁来源,每100克牛肉中大约含有2.8毫克的铁。可以将牛肉做成牛肉泥,或者切成小块炖煮后给小孩食用,能为小孩补充铁元素。动物肝脏:猪肝中铁含量较为丰富,每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克。不过动物肝脏不宜过量食用,一周吃1 - 2次即可,每次食用量控制在10 - 20克左右。
含铁丰富的蔬果
蔬菜类:菠菜含铁量相对不错,每100克菠菜大约含铁2.9毫克。可以把菠菜做成菠菜粥,将菠菜焯水后切碎加入粥中,让小孩食用。还有苋菜,每100克苋菜含铁约3.4毫克,也可以做成苋菜汤给小孩喝。水果类:红枣是常见的补铁水果,虽然每100克红枣含铁量约2.3毫克,但可以每天给小孩吃2 - 3颗红枣,或者用红枣煮粥。另外,猕猴桃也含有一定量的铁,每100克猕猴桃含铁约1.2毫克,可将猕猴桃做成猕猴桃泥给小孩吃。
含铁强化食品
强化铁米粉:市面上有很多强化铁的婴儿米粉,这种米粉是专门为缺铁人群设计的,每100克强化铁米粉中的含铁量能达到10毫克左右,适合6个月以上开始添加辅食的小孩,作为补铁的重要辅食来源之一。含铁饼干:一些专门的儿童含铁饼干也是不错的选择,不过要注意选择正规品牌的产品,查看营养成分表,选择含铁量合适的饼干,每天给小孩吃1 - 2块作为小零食来补铁。
