脾虚的饮食调理可以从食物选择、烹饪方式等方面入手。一般来说，通过合理安排饮食，能在一定程度上改善脾虚状况。比如可以多吃一些具有健脾作用的食物。
健脾食物的选择
谷物类： 粳米就是不错的选择，它性平、味甘，有健脾和胃的功效，平时可以煮成粥来吃。像玉米也是健脾的好食材，玉米含有丰富的膳食纤维等营养成分，能促进脾胃运化。豆类： 山药豆就很适合，山药豆有健脾益胃的作用，可以蒸煮后直接食用。红豆也是健脾的佳品，红豆能健脾利湿，常用来熬粥，比如红豆薏米粥，对脾虚有一定的调理作用。
烹饪方式的注意
清淡为主： 烹饪时尽量采用清淡的方式，避免过于油腻、辛辣、刺激性的调料。过于油腻的食物会加重脾胃的消化负担，不利于脾虚的调理。例如，做蔬菜时，尽量少用油炸的方式，可以选择清炒、清蒸等方式。细嚼慢咽： 吃饭时要细嚼慢咽，这样有助于脾胃对食物的消化和吸收。一般来说，每口食物最好咀嚼20 - 30次再吞咽，长时间坚持细嚼慢咽，对脾虚的改善有帮助。
合理安排餐次
少食多餐： 采用少食多餐的方式进食，每天可以分为5 - 6餐。这样能减轻脾胃一次消化的负担，比如可以在两餐之间适当吃一些健脾的小零食，像一小把炒山药片等，但要注意量不宜过多。避免过饥过饱，过饥会导致脾胃气血生化不足，过饱则会加重脾胃消化负担。比如早餐可以吃一些易消化的食物，如小米粥搭配馒头，上午10点左右可以吃点苹果等水果，午餐正常饮食，下午3点左右可以喝碗冬瓜汤，晚餐少吃一些，以清淡的蔬菜粥为主。