没有哪种食物或水果能真正起到降低血压的作用，不能将其视为等同于药物的降压手段。不过，确实有些食物和水果对血压和健康有益，像葫芦、菠萝、西瓜、番茄、橘子、苹果、荸荠、芹菜、冬瓜等。必要时，应在医生指导下及时采用如牛黄降压丸等药物进行治疗，切不可过度依赖食疗。
高血压适合的食物和水果具体如下：
一、葫芦：富含糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压之功效。其治疗方法为，取葫芦捣烂绞汁，用蜂蜜调服，每次20-30毫升，每日2次。
二、菠萝：从菠萝汁中提取的蛋白水解酶，在临床上可用于抗水肿和抗类风湿。经常食用菠萝能增强体内纤维蛋白的水解作用。
三、西瓜：所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂、软化血管，对诸如高血压等心血管病有良好的治疗效果。
四、番茄：番茄的营养极为丰富，不但含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高等的常用食物。
五、橘子：含有大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素，对于慢性肝炎引起的高血压，蜜橘能提升肝脏解毒功能，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
六、苹果：包含苹果酸、维生素A、B、C等10多种营养素，常吃苹果对嗜盐过多的高血压患者有益。
七、荸荠：荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠口感清脆可口，既是可生吃熟炒的食品，也是治疗高血压的佳品。
八、芹菜：因为芹菜中富含丰富的钾元素，而钾元素有很好的调节血压作用，所以适当食用芹菜补充钾元素能起到很好的降压效果。
九、冬瓜：由于冬瓜有很好的利尿、消肿作用，而身体液体量增多是引发血压升高的重要原因之一，适当食用冬瓜利尿、消肿以减少体液量，也有很好的降压效果。
降压的其他方法还包括：
一、注意生活习惯：培养良好的生活习惯，早睡早起，经常运动，提升身体素质。
二、药物治疗：患者可在医生指导下使用正规药物进行治疗。
总之，虽然食物和水果对血压有一定益处，但不能替代药物治疗，在降压过程中要综合采取多种方法，根据自身情况合理选择。