关键点：吃螃蟹过敏的应对方法包括一般治疗、外用药物、全身用药，要避免再次接触过敏原，根据具体症状选择合适药物，且药物应在医生指导下使用。
一、一般治疗
吃螃蟹过敏后，首先要避免再次吃螃蟹以去除过敏原。瘙痒部位需避免挠抓，不能用热水烫洗，也要避免精神紧张。可以用冷水冲洗来缓解不适。
二、外用药物
1.若皮肤出现皮疹、风团且伴有瘙痒等症状，可外用炉甘石洗剂、氢化可的松软膏、醋酸地塞米松软膏等药物，其能起到止痒、抗过敏的作用。
三、全身用药
1.当过敏面积较大或瘙痒症状严重时，可服用抗组胺药物以及糖皮质激素药物进行治疗，如西替利嗪、氯雷他定、泼尼松、地塞米松等。
总结：吃螃蟹过敏需要及时采取恰当的应对措施，如上述的一般治疗、外用药物和全身用药等，同时所有药物都必须在医生的指导下使用，不可自行随意滥用。