尿酸高在饮食方面主要有以下禁忌：
一、减少高嘌呤食物的摄入。动物性食品（尤其是动物内脏等）以及海产品都属于高嘌呤食物。减少这类食物的摄入，可使机体嘌呤含量维持在相对正常水平，减轻机体的高嘌呤负担。对于处于急性痛风期的患者，建议选择100克食物中含嘌呤数量低于150毫克的食物，比如牛奶、鸡蛋、蔬菜等。因为嘌呤在机体内会代谢生成尿酸，摄入过多高嘌呤食物会导致血尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风等疾病。
二、减少富含果糖丰富的食物摄入。果糖属于单糖的一种，人体摄入后在代谢过程中会引起尿酸产生增多，同时果糖还会影响尿酸的排泄，导致排出机体的尿酸减少，进而使机体形成高尿酸血症。常见富含果糖的食物有甜饮料、蜂蜜、水果罐头等，都应减少食用。
三、少饮或不饮酒。对于痛风病人，建议不要饮酒或极少量饮酒。饮酒会使血液中积累大量乳酸，乳酸需通过肾脏排出体外，其排泄会抑制尿酸从肾脏排出，最终导致血尿酸升高。而且肝脏在对酒精进行代谢时，常常伴随着嘌呤分解代谢增加，最终导致嘌呤代谢的产物尿酸的增高。
总之，尿酸高的人群要严格注意饮食禁忌，避免因饮食不当而加重病情。