尿酸高一般适宜食用高蛋白、低脂、低嘌呤的食物。具体如下:
一、高蛋白食物:
1.奶制品,如牛奶、羊奶等,每日不宜超过300毫升。
2.蛋类,像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,每日1个为宜。
二、低脂食物:
包含土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、茄子、扁豆、菠菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、牛奶、豆腐、芹菜等食物。
三、低嘌呤食物:
(1)谷物类,包括大米、小米、面粉、饼干、馒头、面条等,含嘌呤很少,可适当食用。
(2)奶类,有鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。
(3)肉类与蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。要尽量避免食用肉汤、啤酒、海鲜、牛羊肉、动物内脏、熏酱、油炸、腌制等食物,这些相对含嘌呤较高。
痛风患者还要注意每天多饮水,每天饮水2000毫升以上以增加尿酸的排泄。
总之,患者不必过度紧张焦虑,要注意饮食,遵医嘱规范治疗,切不可自行用药,以免延误病情,造成不良后果。
