血清甘油三酯偏高的病因较多。一般来说，遗传因素是其中一个重要方面，比如家族性高甘油三酯血症，有研究显示部分人群因遗传基因缺陷，导致体内脂质代谢相关酶或受体异常，使得甘油三酯代谢出现障碍，从而容易偏高。
饮食因素影响
高热量饮食：长期摄入过多高热量食物，像经常大量吃油炸食品、甜食等，人体无法及时消耗这些热量，就会将多余的热量转化为甘油三酯储存起来，导致血清甘油三酯水平升高。例如，每天摄入大量炸鸡、蛋糕等，就可能促使甘油三酯偏高。饮酒：过量饮酒也是常见诱因之一。酒精进入人体后，会影响脂质代谢，干扰肝脏对甘油三酯的正常处理，使得甘油三酯合成增加，分解减少，进而造成血清甘油三酯偏高。一般长期大量饮酒者更容易出现这种情况。
疾病相关因素
糖尿病：糖尿病患者体内的糖代谢紊乱，会影响脂肪代谢，使得胰岛素抵抗等情况发生，进而影响甘油三酯的代谢过程，导致甘油三酯在体内堆积，引发血清甘油三酯偏高。据统计，相当一部分糖尿病患者会伴随甘油三酯偏高的问题。甲状腺功能减退症：甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌不足，会影响机体的新陈代谢，包括脂质代谢。甲状腺激素缺乏会使脂质分解减少，从而导致血清甘油三酯水平升高。
生活方式因素
缺乏运动：长期缺乏体育锻炼，身体的新陈代谢速度会减慢，脂质的消耗也会减少，使得甘油三酯不容易被消耗利用，进而导致血清甘油三酯偏高。比如长期久坐办公室，很少进行运动的人群，就有较高的甘油三酯偏高风险。肥胖：肥胖者体内脂肪含量较多，尤其是腹部脂肪堆积明显，会影响脂肪代谢相关的内分泌调节，使得甘油三酯的合成与分泌失衡，容易出现血清甘油三酯偏高的情况。一般体重指数（BMI）超过正常范围的肥胖人群更易面临这一问题。