1岁宝宝贫血，可通过以下方法补血：
1.饮食调整：
富含铁的食物：宝宝6个月后，可添加富含铁的辅食，如强化铁的婴儿米粉、红肉（猪、牛、羊肉）、动物肝脏等。
富含维生素C的食物：维生素C可促进铁的吸收，可让宝宝吃些新鲜蔬菜和水果。
2.药物治疗：
铁剂：如果宝宝贫血严重，医生可能会开铁剂。按医嘱服用，同时要注意服用铁剂可能会引起便秘，可通过多喝水、多吃富含膳食纤维的食物来缓解。
3.就医治疗：
查明原因：在医生的指导下，进行相关检查，以明确贫血的原因，如是否有慢性失血、地中海贫血等。针对病因进行治疗，才能从根本上解决贫血问题。
定期复查：遵医嘱定期带宝宝复查血常规，了解贫血的恢复情况，以便调整治疗方案。
需要注意的是，宝宝的饮食应多样化，保证营养均衡。如果宝宝有其他健康问题，如慢性疾病，应积极治疗。同时，要密切关注宝宝的生长发育情况，如有异常，及时就医。