1岁宝宝贫血，可通过饮食调整和铁剂补充来改善，具体如下：
1.饮食调整：
富含铁的食物：宝宝6个月后，可添加富含铁的辅食，如动物肝脏、血制品、瘦肉等，以增加铁的摄入。
富含维生素C的食物：维生素C可促进铁的吸收，故可让宝宝多吃一些富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果。
2.铁剂补充：
剂量：应在医生的指导下，根据宝宝的贫血程度确定补铁剂量。
时间：一般在饭后服用，以减少胃肠道刺激。
注意事项：服用铁剂期间，宝宝的大便可能会变黑，这是正常现象，停药后会恢复正常。若宝宝出现恶心、呕吐、腹泻等不适，应及时就医。
此外，家长还应定期带宝宝去医院复查血常规，以了解贫血的恢复情况。