乳糖不耐受可通过采血、粪便酸性测试以及呼气测试来检查，且乳糖不耐受患者宜吃不含乳糖的食物。
一、采血：乳糖不耐受的发生是由于机体中乳糖酶含量不足，无法完全分解牛乳或母乳中的乳糖，从而导致感染性腹泻，患者通常伴有腹泻、肠鸣亢进等一系列胃肠道不适症状。通过去医院采血检测血液中的乳糖含量，可判断是否为乳糖不耐受。
1.原理：基于乳糖不耐受的发病机制。
2.症状表现：详细说明了相关症状。
二、粪便酸性测试：利用该测试检测粪便中的乳糖含量，但此检查主要适用于婴儿，不太适合成人。
1.检测对象：明确其对婴儿适用。
三、呼气测试：除了采血和粪便酸性测试外，还可通过此测试判断是否乳糖不耐受。进行此项检测前需禁食12小时，然后摄入50克乳糖，借助气相色谱仪检测机体乳糖是否被分解而产生氢气、甲烷来加以判断。
1.检测前准备：说明要禁食以及摄入特定量乳糖。
2.检测方式：阐述具体的仪器检测原理。
总之，乳糖不耐受的检测方法多样，包括呼气测试、采血等。建议乳糖不耐受患者避免摄入乳糖，可尝试鲜牛奶、豆乳、谷类等食物，也可增加口服的乳糖酶来改善乳糖不耐受状况。