关键点：喝酒后身上起红疙瘩，可能是酒精过敏反应、胆碱能性荨麻疹、带状疱疹等的表现，原因和治疗方法各异。
一、酒精过敏反应：
酒精常为致敏原，过敏者饮酒后易引发酒精过敏反应，导致身上起红疙瘩。应立即停止饮酒，大量饮水促酒精排泄，症状严重时可服用卢帕他定片等抗过敏药物。
二、胆碱能性荨麻疹：
酒精能提供热量、扩张血管并加快血流速度，使皮温暂时升高，致乙酰胆碱合成与释放增多，易诱发胆碱能性荨麻疹而起红疙瘩。需立即停止饮酒，多数可自行缓解，持续较久或较重时可服用非索非那定片、维生素C片等对症治疗。
三、带状疱疹：
大量饮酒易损伤免疫系统，免疫力下降时潜伏的水痘-带状疱疹病毒增殖，引发带状疱疹，出现红疙瘩。可使用阿昔洛韦片口服、阿昔洛韦凝胶涂抹等抗病毒治疗。
总之，喝酒后身上起红疙瘩要停止饮酒并及时就医，明确性质后遵医嘱规范治疗，且日后应避免饮酒。