经常熬夜的人适合食用以下食物：
1.富含维生素A的食物：如胡萝卜、南瓜、鱼肝油等。维生素A可以促进视网膜内视紫红质的合成，提高熬夜者的暗适应能力，减少视觉疲劳。
2.富含维生素B族的食物：如全麦面包、瘦肉、牛奶、动物肝脏等。维生素B族可以营养神经，缓解熬夜带来的疲劳和压力。
3.富含蛋白质的食物：如鸡蛋、豆腐、鱼肉、牛肉等。蛋白质是身体的重要组成部分，熬夜后身体会消耗大量的蛋白质，因此需要及时补充。
4.清热安神的食物：如百合、莲子、银耳、蜂蜜等。熬夜容易导致阴虚火旺，出现口干舌燥、心烦失眠等症状，清热安神的食物可以缓解这些症状。
5.富含抗氧化物质的食物：如绿茶、蓝莓、樱桃、葡萄等。熬夜会产生大量的自由基，导致氧化应激，富含抗氧化物质的食物可以清除自由基，保护细胞免受损伤。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果经常熬夜导致身体出现不适，应及时就医。同时，熬夜对身体的危害较大，建议尽量避免熬夜，保持规律的作息时间。