目前并不存在确切的十大禁忌说法，但患者需要留意一些方面。首先，要禁忌食用辛辣、刺激食物，比如辣椒、花椒、生姜蒜、冰淇淋、咖啡、浓茶等，因为这些食物可能会导致黏膜出现水肿情况。其次，禁忌吸烟、酗酒，吸烟和喝酒会对口腔和咽部产生刺激，进而致使炎症加重。再者，要少吃烧烤类、油腻食物，像炸物、薯片、烤鱼、烤串等，应注重清淡饮食，不然可能会加重炎症。最后，要少吃坚硬、不易消化的食物，以免其划伤炎症肿大的扁桃体而导致出血。此外，扁桃体炎属于上呼吸道感染性疾病，具有传染性，在日常生活中需注意不要共用毛巾、餐具等，扁桃体炎患者在发炎时期很容易将疾病传染给他人。
总结概况提示：患者应了解并注意上述提到的饮食等方面的禁忌，同时对于扁桃体炎的传染性也要加以重视和防范。