一、立即停止进食饮水
当喉咙卡住异物后，首先要立刻停止进食和饮水，避免异物进一步深入，加重卡住的情况以及可能对喉咙造成更严重的损伤。
二、尝试咳嗽排出异物
对于较小的异物，尝试用力咳嗽，利用肺部气流冲击将异物排出。但要注意咳嗽力度适中，不要过于剧烈导致其他损伤。比如一些比较小的食物残渣等异物，有时通过有效咳嗽可能排出。
三、海姆立克急救法（适用于成人和1岁以上儿童）
成人及1岁以上儿童（站立位）：施救者站在患者身后，双脚前后分开，前脚距患者约一脚宽，后脚脚跟踮起。双臂环绕患者腹部，一手握拳，拇指侧顶住患者腹部正中线肚脐上方两横指处、剑突下方，另一手抓住握拳手，快速向内、向上冲击患者腹部，约每秒1次，直到异物排出。
1岁以下婴儿：将婴儿面朝下，放在施救者前臂上，支撑婴儿头部和颈部，用另一手的掌根在婴儿背部两肩胛骨之间拍击5次，然后将婴儿翻正，在乳头连线中点下方两横指处用两手指快速按压5次，交替进行，直到异物排出。
四、及时就医
如果通过上述方法异物仍未排出，或者喉咙卡住异物后出现呼吸困难、剧烈疼痛、无法说话等严重情况，应立即拨打急救电话送往医院。在送往医院途中，患者要尽量保持冷静，避免剧烈活动。
特殊人群注意事项
儿童：儿童喉咙卡住异物的情况更需谨慎处理，由于儿童身体各部位较为脆弱，在实施海姆立克急救法等操作时要严格按照正确的方法和力度进行。比如1岁以下婴儿的拍背和按压部位、力度都要精准把握，避免造成儿童内部器官损伤。同时要留意儿童平时的生活环境，避免其接触到小颗粒等易导致卡住的物品。
老年人：老年人可能本身存在咽喉部肌肉功能减退等情况，喉咙卡住异物后更难自行排出，且老年人可能伴有基础疾病，如心血管疾病等，在处理时要更加轻柔，同时尽快送医，在送医过程中要密切观察老年人的生命体征变化。