如果有异物卡住喉咙，以下是一些可以采取的措施：
1.立即停止进食：避免进一步将异物向下推送。
2.咳嗽：尝试通过咳嗽将异物咳出。
3.催吐：用手指或勺子等工具刺激舌根，引起呕吐反射，将异物吐出。
4.海姆立克急救法：对于成年人，可以采用站立位或坐位，从背后环抱患者，双手握拳，放置于患者脐上两横指处，快速向内、向上冲击按压5-6次，重复操作，直至异物咳出。如果是1岁以下的婴儿，应将婴儿面朝下，放置在手臂上，手臂贴着前胸，大拇指和其余四指分别放在婴儿胸廓两侧，用手掌根按压婴儿两乳头连线中点下方的位置，进行快速冲击按压5-6次，直到异物咳出。如果是意识丧失的患者，应在进行5-6次胸部冲击后进行2次人工呼吸，重复操作，直至异物咳出或专业急救人员到达。
5.寻求医疗帮助：如果上述方法无法取出异物，或患者出现呼吸困难、意识丧失等紧急情况，应立即拨打急救电话或前往医院就诊。
需要注意的是，对于儿童和老年人等特殊人群，采取急救措施时需要格外小心，最好在专业人员的指导下进行。同时，如果异物卡住喉咙的情况持续时间较长或出现严重症状，应尽快就医，以免延误病情。