喉咙被异物卡住是一种常见的紧急情况，以下是一些应对方法：
1.停止进食：立即停止进食，以免加重异物卡住的情况。
2.咳嗽：尝试通过咳嗽将异物咳出。但如果异物较大或位置较深，咳嗽可能无法有效咳出异物。
3.海姆立克急救法：这是一种常见的急救方法，适用于呼吸道被异物卡住的情况。具体操作方法为：站在患者身后，双臂环绕患者腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫患者腹部。重复以上手法直到异物排出。如果患者是孕妇或过于肥胖者，则不适用海姆立克急救法。
4.就医：如果上述方法无法解决问题，或者患者出现呼吸困难、意识不清等严重症状，应立即就医或拨打急救电话。在等待急救人员到来的过程中，应保持患者呼吸道通畅，让其保持安静，避免情绪激动。
需要注意的是，对于喉咙被异物卡住的情况，时间就是生命。在采取急救措施的同时，应尽快寻求专业医疗帮助。此外，预防喉咙被异物卡住也非常重要，在进食时应细嚼慢咽，避免同时进行其他活动，如说话、大笑等。同时，应将食物切成小块，避免食用过于坚硬、粘性较大的食物，以减少异物卡住的风险。