黑芝麻糊主要由黑芝麻制作而成，含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。一般来说，适量食用黑芝麻糊不会导致发胖，但过量食用可能会增加热量摄入，从而导致体重增加。
黑芝麻糊的热量较高，每100克黑芝麻糊的热量约为400千卡左右。如果在食用黑芝麻糊的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，并且运动量不足，就可能导致热量摄入大于消耗，从而引起体重增加。
此外，黑芝麻糊中含有一定量的糖分，如果过量食用，也可能导致血糖升高，增加肥胖的风险。
因此，为了保持健康的体重，建议适量食用黑芝麻糊，并注意饮食的均衡和多样化。同时，还应结合适当的运动，以消耗多余的热量。
对于需要控制体重的人群，如肥胖者、糖尿病患者等，应在医生或营养师的指导下，合理选择食物和控制摄入量。
总之，黑芝麻糊本身并不会让人发胖，但过量食用或搭配不当可能会增加热量摄入。保持适量食用和均衡饮食，并结合适当的运动，是维持健康体重的关键。