急性肠炎通常可以使用止泻药、解痉药、抗感染药等缓解症状，具体用药需根据病情而定。一般来说，常用的止泻药有蒙脱石散，它能吸附肠道内的毒素和病菌，起到止泻作用；抗感染药如诺氟沙星，适用于细菌感染引起的急性肠炎，但18岁以下人群禁用。
止泻药物选择
蒙脱石散：这是常用的止泻药，它可以在肠道表面形成保护膜，吸附肠道内的病原体和毒素，一般成人每次服用1袋（3克），每天3次，能有效缓解腹泻症状。黄连素片：具有一定的抗菌作用，也可用于肠道感染引起的腹泻，儿童服用时需根据体重调整剂量，通常每次每公斤体重3 - 5毫克，每天3次。
解痉止痛药物
颠茄片：能解除胃肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛症状。成人一般每次口服10 - 15毫克，每天3次，但前列腺肥大、青光眼患者禁用。山莨菪碱片：同样可缓解平滑肌痉挛，减轻腹痛，成人常用量为每次5 - 10毫克，每天3次，反流性食管炎患者慎用。
抗感染药物使用
诺氟沙星胶囊：适用于敏感菌引起的肠道感染，但18岁以下的青少年、儿童禁止使用，因为可能会影响软骨发育。左氧氟沙星片：也是喹诺酮类抗生素，可用于肠道细菌感染，但18岁以下人群以及孕妇、哺乳期妇女禁用。如果是病毒感染引起的急性肠炎，一般不需要使用抗感染药物，以对症治疗为主。
微生态调节剂应用
双歧杆菌四联活菌片：可以调节肠道菌群，改善肠道微生态环境，有助于急性肠炎的恢复。成人一般每次服用2片，每天3次，冷藏保存。地衣芽孢杆菌活菌胶囊：能调整肠道菌群失调，维持肠道正常生态平衡，儿童服用时可将胶囊内容物用温水送服，剂量需根据年龄调整，如6岁以下儿童每次半粒，每天3次，6岁以上儿童同成人剂量，每次1粒，每天3次。