通常情况下，腮腺炎患者适宜多食用以下几类食物，有助于促进疾病的恢复：
一、清淡的食物：像小米粥、南瓜粥、白米粥等，这类食物较为清淡，也容易被消化和吸收，能够助力恢复自身的体力。小米粥富含多种营养物质，可为机体提供能量，且其质地软烂，不会对消化系统造成较大负担；南瓜粥口感香甜，其中的南瓜含有丰富的维生素和膳食纤维等；白米粥清淡爽口，能在补充营养的同时，减轻肠胃负担。
二、新鲜的水果和蔬菜：如橙子、柚子、苹果、菠菜、黄瓜等，这些水果和蔬菜里的维生素含量普遍较高，能够补充身体所需的维生素。橙子含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用；柚子含有多种维生素和矿物质；苹果富含果胶等营养成分；菠菜含有铁等多种矿物质；黄瓜水分多且富含维生素。
三、优质蛋白的食物：包括鸡蛋、牛肉、瘦肉、鱼肉等，这些食物中的蛋白质含量相对较高，能够增强身体抵抗力，有益于疾病的恢复。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，还含有多种营养素；牛肉蛋白质含量高，且含有铁等矿物质；瘦肉同样富含蛋白质；鱼肉不仅蛋白质丰富，还含有不饱和脂肪酸等对人体有益的成分。
除此之外，还可以适当进食一些冬瓜、冰糖雪梨汤等食物。如果自身的病情比较严重，一定要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
总结概况提示：腮腺炎患者的饮食选择应注重清淡、富含维生素和优质蛋白等，同时病情严重时需及时就医。