通常来说，腮腺炎患者适宜多食用如下几类食物来促进疾病恢复：
一、清淡的食物，如小米粥、南瓜粥、白米粥等，这类食物较为清淡，也容易被消化和吸收，有助于恢复自身的体力。小米粥是以小米为主要食材熬制而成的粥，口感清淡，营养丰富，容易被人体消化吸收，可为身体提供能量和营养。南瓜粥则是用南瓜和大米等熬制而成，味道香甜，同样容易消化。白米粥则具有健脾养胃的功效。
二、新鲜的水果和蔬菜，像橙子、柚子、苹果、菠菜、黄瓜等，这些水果和蔬菜中维生素含量相对较高，能够补充身体所需维生素。橙子富含维生素C和类黄酮等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等作用。柚子含有丰富的维生素C、类黄酮和果胶等，有促进消化、降低胆固醇等功效。苹果含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。黄瓜含有多种维生素和矿物质，具有清热、解渴等作用。
三、优质蛋白的食物，例如鸡蛋、牛肉、瘦肉、鱼肉等，这类食物中蛋白质含量相对较高，能够增强身体抵抗力，有利于疾病恢复。鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质等。牛肉富含蛋白质、铁等营养成分，具有滋补身体、增强体力等作用。瘦肉同样富含蛋白质和其他营养物质。鱼肉也是优质蛋白质的良好来源，且富含不饱和脂肪酸等对人体有益的成分。
除此之外，还可以适当吃一些冬瓜、冰糖雪梨汤等食物。如果自身的病情比较严重，一定要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
总结：腮腺炎患者应多吃清淡食物、新鲜果蔬、优质蛋白食物等促进恢复，病情严重需及时就医。