小米粥、大米粥以及其他各类粥在养胃方面的作用大致相同。
谷物富含碳水化合物，经过熬煮会进一步糊化，这样进食后更利于消化吸收，对胃肠较为温和。然而，养胃不能仅仅依赖喝粥，需要依据病情来选择合适的养胃食物，并进行合理搭配。
以下是其他适合养胃的食物：
一、面食：面食主要成分是淀粉，属于易消化食品，而且面粉由小麦磨制而成，小麦性平味甘，能对胃起到较好的健脾养胃作用，比如面条、馒头、面包等。
1.面条：是常见的面食之一，较为细软，容易消化。
2.馒头：松软可口，对胃肠刺激较小。
3.面包：也比较容易被人体接受和消化。
二、牛奶：其中含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收利用。
三、肉类：肉类富含优质蛋白，也容易被胃肠道消化吸收，同样是养胃的良好食物选择。
总之，要根据具体情况综合选择养胃食物，不能单纯依靠某一种食物来达到养胃的目的。同时，要保持良好的饮食习惯和生活方式，才能更好地呵护胃肠健康。