小米粥和大米粥都具有一定的养胃效果，但小米粥可能更温和，更适合一些人群。
1.小米粥：
小米是一种粗粮，富含膳食纤维和B族维生素，有助于促进肠胃蠕动，增加饱腹感，同时对胃酸分泌有一定的中和作用，适合胃酸分泌过多或患有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人群。
小米粥中的色氨酸含量较高，这种氨基酸有助于调节睡眠，对于经常失眠或睡眠质量差的人群有一定的帮助。
小米粥的升糖指数较低，适合糖尿病患者食用。
2.大米粥：
大米是一种常见的主食，容易被人体消化吸收，适合消化不良、脾胃虚弱的人群。
大米粥中含有一定量的蛋白质和碳水化合物，可以为身体提供能量。
对于需要控制体重或血糖的人群来说，大米粥的摄入量需要适量控制，因为它的升糖指数相对较高。
需要注意的是，养胃不仅仅取决于食物，还与饮食习惯、生活方式等因素有关。以下是一些养胃的建议：
1.饮食规律，避免过度饥饿或暴饮暴食。
2.细嚼慢咽，减轻肠胃负担。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。
4.保持良好的心态，避免长期紧张、焦虑等情绪。
5.适量运动，有助于促进肠胃蠕动。
综上所述，小米粥和大米粥都有一定的养胃效果，但具体选择哪种粥，可以根据个人的体质、饮食习惯和需求来决定。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。