肚子咕咕响且大便不成形，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、豆类等，可导致肠道产气过多，引起肚子咕咕响，大便也会不成形。
饮食不洁：食用了被细菌、病毒等污染的食物，可导致肠道感染，引起肠鸣音亢进、大便不成形等症状。
饮食过快：狼吞虎咽，食物在口腔中未被充分咀嚼就进入胃肠道，可能会导致肠道负担加重，引起肠鸣音亢进、大便不成形。
2.肠道疾病：
肠炎：如感染性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症，使肠道蠕动加快，肠鸣音亢进，同时伴有腹痛、腹泻、脓血便等症状。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，主要与精神心理因素有关，常表现为腹痛、腹胀、肠鸣音亢进、大便不成形或腹泻与便秘交替等症状。
其他：肠道肿瘤、肠道寄生虫感染等也可导致肠鸣音亢进、大便不成形。
3.其他：
腹部受凉：腹部受凉可导致胃肠道痉挛，引起肠鸣音亢进、腹痛、腹泻等症状。
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会导致肠道菌群失调，引起肠鸣音亢进、大便不成形。
其他：甲状腺功能亢进、糖尿病等全身性疾病也可导致胃肠功能紊乱，出现肠鸣音亢进、大便不成形等症状。
如果出现肚子咕咕响且大便不成形的症状，可采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用产气食物、不洁食物、过快食物，饮食应清淡易消化，多吃蔬菜、水果等。
2.注意腹部保暖：避免腹部受凉，尤其是在空调房内。
3.保持良好的生活习惯：避免熬夜、过度劳累，保持心情愉悦。
4.适当运动：适当运动可促进肠道蠕动，有助于改善胃肠功能。
5.就医诊治：如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。