口腔溃疡的引发原因有多种。一般来说，约20% - 30%的口腔溃疡与遗传因素有关，如果父母双方都有复发性口腔溃疡，子女患病几率会较高。
局部创伤因素
口腔咬伤： 比如吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就容易引发口腔溃疡，这种情况在咬到后1 - 2天内就可能出现溃疡面，表现为局部疼痛明显的小创面。牙刷损伤： 刷牙时用力过猛，刷到牙龈等部位，会造成口腔黏膜的损伤，进而引发口腔溃疡，通常损伤后的2 - 3天会形成溃疡。
营养缺乏因素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B2、维生素B12等时，容易诱发口腔溃疡。比如长期挑食、节食的人，很可能在1 - 2个月内就出现因维生素缺乏导致的口腔溃疡。其中维生素B2缺乏还可能伴随口角炎等表现。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素的缺乏也与口腔溃疡相关。例如锌元素缺乏会影响人体的免疫功能，使口腔黏膜容易受损，一般在缺锌3 - 6个月后可能出现口腔溃疡症状。
免疫系统因素
自身免疫反应： 当人体免疫系统出现异常时，比如患有自身免疫性疾病，免疫系统可能会错误地攻击口腔黏膜，从而引发口腔溃疡。这种情况可能会反复出现口腔溃疡，持续时间可能较长，有的会持续1 - 2周甚至更久。免疫力低下： 当人体处于疲劳、睡眠不足等状态时，免疫力会下降，此时就容易受到病原体的侵袭，引发口腔溃疡。比如连续熬夜2 - 3天后，就可能发现口腔出现溃疡。