关键点：隔夜煮熟的鸡蛋通常可食用，要依实际情况；未变质可食但营养可能丢失，变质则不可食以免中毒；胆固醇高人群不建议常吃鸡蛋以免胆固醇不当升高。
一、关于隔夜煮熟鸡蛋是否可食用：
通常情况下，隔夜煮熟的鸡蛋是可以吃的。但这不是绝对的，需要根据具体的状况来判断。
二、未变质鸡蛋的情况：
如果隔夜煮鸡蛋没有出现变质现象，那是能够食用的，不过此时鸡蛋的营养成分有可能会有一定程度的流失。
三、变质鸡蛋的情况：
要是发生了变质，就绝对不可以食用了，否则极有可能引发食物中毒等不良后果。
四、胆固醇高人群与鸡蛋：
对于胆固醇比较高的人群来说，不建议他们经常食用鸡蛋，不然可能会造成胆固醇出现不恰当升高的情况。
总结概况提示：总的来说，隔夜煮熟鸡蛋的食用要具体分析，要注意变质问题，同时胆固醇高人群要谨慎食用鸡蛋，以避免对身体产生不良影响。