孩子不吃肉的原因可能包括不喜欢肉的气味、咀嚼不动、缺乏微量元素等，对此通常应依据孩子的具体状况进行调节。
一、不喜欢肉的气味：肉类往往会有腥味或其他特殊味道，若孩子对这种特殊气味反感，就可能产生厌恶心理，进而导致不吃肉。这就需要家长做好去腥工作，比如可以运用合适的调料来消除肉的特殊气味。
二、咀嚼不动：孩子年龄较小时，若家长制作的肉食质地较硬或不够软烂，孩子难以咀嚼或吞咽困难，就会使孩子对肉食产生反感。所以家长在制作肉食时务必尽可能地将其切碎，或者加工成软烂的肉泥，以方便孩子咀嚼和吞咽。
三、缺乏微量元素：当孩子缺乏特定微量元素时，例如缺锌，就可能出现食欲减退、味觉异常以及生长发育迟缓等状况。这时可以给孩子服用葡萄糖酸锌口服液进行医治。
总之，孩子不吃肉的情况需要家长仔细观察和分析原因，然后针对性地采取措施来改善孩子的饮食习惯，以确保孩子能获得全面的营养。