血脂高、血压高的人在饮食上需合理规划。一般来说，每天应保证摄入足够的蔬菜水果，蔬菜建议每天300~500克，水果200~350克。
蔬菜选择：绿叶蔬菜为主
绿叶蔬菜富含膳食纤维、维生素等，像菠菜，每100克含较多的钾元素，有助于调节血压。还有西兰花，富含维生素C和膳食纤维，能辅助控制血脂。可以每天吃不同种类的绿叶蔬菜，如清炒菠菜、蒜蓉西兰花等。菌菇类蔬菜： 木耳是个不错的选择，它含有木耳多糖，有助于降低血液黏稠度，辅助调节血脂。香菇也含有多种营养成分，能为身体提供营养且对血脂、血压有一定益处。可以将木耳凉拌或者香菇炖汤食用。
水果选择：低糖水果优先
苹果就是很好的选择，它富含果胶，能帮助降低胆固醇。每天吃1~2个中等大小的苹果比较合适。柑橘类水果如橙子，含有丰富的维生素C和类黄酮，有助于改善血管功能。不过要注意，像西瓜、荔枝等含糖量较高的水果，血脂高、血压高的人要适量食用，每天不超过100克为宜。浆果类水果：蓝莓含有花青素等抗氧化物质，对心血管健康有益。可以每天吃50克左右的蓝莓，直接吃或者拌入酸奶中食用。
主食选择：粗细搭配
全谷物是不错的选择，比如燕麦，它富含膳食纤维和β - 葡聚糖，能降低胆固醇。每天可以吃50~100克的燕麦片，煮成燕麦粥。糙米也是好的主食，其保留了更多的营养成分，比精制大米更有利于控制血脂和血糖。可以将糙米和大米按1:1的比例混合煮饭。薯类替代部分主食： 红薯、土豆等薯类可以替代部分精细主食。红薯富含膳食纤维和钾，每100克红薯中钾含量较高。可以用红薯来做主食，如烤红薯，每天吃100~150克左右。
蛋白质来源：优选优质蛋白
鱼类是很好的蛋白质来源，尤其是深海鱼，像三文鱼富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。建议每周吃2~3次深海鱼，每次食用量在100~150克。豆类也是优质蛋白的来源，黑豆、红豆等含有丰富的植物蛋白，还能提供膳食纤维。可以用黑豆打豆浆，红豆煮汤等。低脂乳制品： 牛奶、酸奶等低脂乳制品也是不错的选择。低脂牛奶每天可以喝300毫升左右，酸奶选择无糖或低糖的，每天喝100~150克，有助于补充蛋白质且对血脂血压影响较小。