胃癌早期症状包括消化道不适乃至出血、身体不适等，治疗方法有外科手术治疗、根治性手术治疗等。
一、早期症状
1.消化道出现不适。患者常常会有恶心、呕吐或者类似溃疡病的上消化道症状表现，比如上腹疼痛、烧心等。
2.身体出现不适。随着病情进一步发展，上腹疼痛会加剧，同时伴有食欲下降、乏力等状况。
3.消化道出血。在较为严重时，患者会有消化道出血现象，会出现呕血、大便发黑等典型症状。
二、治疗方法
1.外科手术治疗。这是多数患者会选择的方式，因其是治疗胃癌的首要且根本的方法。
2.根治性手术治疗。其中根治性手术治疗涵盖了手术、化疗、放疗、靶向治疗等多种手段。手术的主要目的是尽可能地切除癌变组织，这样能够减缓癌细胞继续扩散的速度，进而提高患者的生存率。
总之，对于胃癌要关注其早期症状，以便能及时发现和治疗，同时要了解其治疗方法，根据具体情况选择合适的方案。