皮肤过敏水肿可通过以下方式缓解：一、饮食调理：患者饮食上应尽量选择低盐食物，多吃清淡且易消化的食物，如米粥、面条等流质食物。同时要尽量避免食用甜食，像面包、糕点及饮料等都应尽量少碰。二、一般治疗：皮肤过敏时宜用温水清洁皮肤，切勿使用化妆品，清洗过程中也不要用毛巾搓脸。当皮肤有红肿时，应减少外出活动，以免紫外线照射加重不适或导致在皮肤上留下疤痕。三、药物治疗：皮肤过敏引起的水肿，患者需及时就医，经医生诊断后可根据建议使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物来进行缓解
总结：对于皮肤过敏水肿，可以从饮食、一般治疗、药物治疗等方面着手处理，以改善症状。