胃溃疡穿孔的最佳治疗方法主要包括手术治疗和非手术治疗，具体如下：
一、手术治疗
1.穿孔缝合术
-适用情况：对于一般情况差，不能耐受彻底性溃疡手术，或穿孔时间超过12-24小时，腹腔污染严重者。
-原理：通过缝合穿孔部位，暂时关闭穿孔，阻止胃内容物继续漏入腹腔，为后续溃疡的正规治疗创造条件。
-年龄因素：儿童患者若一般情况差，也可考虑穿孔缝合术，但要密切关注术后恢复情况，因为儿童的生理储备相对较少，术后感染等并发症的风险可能需要更精心的监测。对于老年患者，手术耐受性更需谨慎评估，要综合考虑心肺功能等情况，以确定是否适合行穿孔缝合术。
-性别因素：一般无明显性别差异影响，但女性患者在围手术期需考虑生理期等因素对身体恢复的影响，如生理期可能导致身体抵抗力相对下降，需加强感染预防等措施。
-生活方式影响：有吸烟习惯的患者，术前需戒烟，因为吸烟会影响呼吸道功能，增加术后肺部并发症的风险；有酗酒史的患者，需评估肝脏等功能，因为酗酒可能导致肝脏合成功能下降等，影响手术耐受和术后恢复。
-病史影响：对于有基础心脏病史的患者，手术中需密切监测心脏情况，可能需要心内科协同处理；有糖尿病病史的患者，需控制血糖在相对稳定的范围，以利于手术伤口愈合等。
2.彻底性溃疡手术
-适用情况：患者一般情况良好，穿孔在8小时内，或超过8小时但腹腔污染轻者。
-原理：包括胃大部切除术等，不仅关闭穿孔，还能彻底解决溃疡病灶，防止复发。胃大部切除术是切除大部分胃组织，减少胃酸分泌，从根本上治疗胃溃疡。
-年龄因素：年轻患者身体恢复能力相对较强，若适合可考虑彻底性溃疡手术；老年患者行彻底性溃疡手术需更严格评估，如胃大部切除术对老年患者的消化功能影响需谨慎考虑，因为老年患者消化功能本身可能有所减退，术后可能出现营养不良等问题，需做好营养支持等措施。
-性别因素：同样无明显性别差异，但女性患者行胃大部切除术后可能对内分泌等有一定影响，需关注术后身体的整体调整。
-生活方式影响：有肥胖等生活方式相关问题的患者，行手术时需考虑肥胖对手术操作的影响，术后恢复也可能因肥胖而相对缓慢，需加强术后康复指导。
-病史影响：有呼吸系统病史的患者，胃大部切除术后需注意呼吸功能的维护，防止肺部并发症；有肾脏病史的患者，需考虑手术对肾功能的影响，如术中补液等对肾脏的负担等。
二、非手术治疗
1.适应证：空腹小穿孔，穿孔时间超过24小时，腹膜炎已局限者。
2.原理
-胃肠减压：通过胃肠减压抽出胃内容物，减少胃内容物继续漏出，有利于穿孔部位的愈合。
-禁食：让胃肠道充分休息，减少胃酸等分泌刺激穿孔部位。
-补液：纠正水、电解质紊乱及酸碱平衡失调，维持机体的内环境稳定。
-应用抗生素：预防和控制腹腔感染，常用广谱抗生素等。
-年龄因素：儿童患者非手术治疗需非常谨慎，因为儿童病情变化快，非手术治疗过程中可能出现病情加重等情况，需密切观察，一旦病情无改善或加重需及时改为手术治疗。老年患者非手术治疗时，由于机体功能减退，对水、电解质紊乱的耐受能力下降，需更密切监测电解质等指标，及时调整补液方案。
-性别因素：女性患者非手术治疗过程中需关注特殊时期对治疗的影响，如非手术治疗期间若发生月经等情况，需注意局部卫生等，但一般无明显性别特异性的特殊处理。
-生活方式影响：生活方式不健康的患者，非手术治疗期间需强调改善生活方式的重要性，如戒烟限酒等，以促进病情恢复。
-病史影响：有肝脏病史的患者，非手术治疗时使用抗生素需考虑肝脏对药物的代谢等情况，避免加重肝脏负担；有脑血管病史的患者，非手术治疗期间需注意防止因治疗过程中的应激等导致脑血管意外等情况，需加强神经方面的监测。