怀孕初期适量吃坚果对孕妇和胎儿都有好处。研究发现，怀孕初期每天吃30克左右的坚果，能为孕妇和胎儿带来多方面益处。
对胎儿脑部发育的益处
促进脑细胞发育： 坚果中富含不饱和脂肪酸，像DHA（二十二碳六烯酸）对胎儿的脑部发育至关重要。例如，核桃中的不饱和脂肪酸有助于胎儿大脑细胞的增殖和发育，能让胎儿的脑部结构更完善，为未来的智力发展打下基础。利于神经发育： 其中的一些营养成分还能参与胎儿神经系统的构建，保证神经信号传递的顺畅，让胎儿的神经系统发育得更好。
对孕妇身体的好处
补充营养： 坚果含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、镁等营养物质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，能帮助孕妇维持身体的正常生理功能；维生素E具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基的损伤；钙和镁则对孕妇的骨骼健康有益，能预防孕期缺钙导致的腿抽筋等问题。缓解孕期不适： 适量吃坚果可以在一定程度上缓解孕妇的饥饿感，因为坚果富含膳食纤维和健康脂肪，能让人产生持久的饱腹感，减少孕期频繁进食的情况。同时，其中的某些成分还可能对孕妇的情绪有一定的调节作用，缓解孕期可能出现的焦虑等情绪。
对降低孕期风险的作用
降低早产风险： 有研究表明，怀孕初期坚持吃坚果的孕妇，早产的风险相对较低。这可能是因为坚果中的营养成分能够为孕妇和胎儿提供稳定的营养支持，维持子宫内环境的稳定，从而降低早产的发生几率。减少妊娠糖尿病风险： 坚果中的不饱和脂肪酸和膳食纤维等成分有助于调节孕妇的血糖水平，使血糖更趋于稳定，进而降低孕妇患妊娠糖尿病的风险。不过要注意，虽然坚果好处多，但也不能过量食用，每天控制在合适的量比较好。