1岁以上的宝宝食谱有很多，以下是一些常见的选择：
1.蔬菜鸡肉粥：将鸡肉切成小块，与蔬菜一起煮成粥。蔬菜可以选择胡萝卜、西兰花、南瓜等，富含维生素和膳食纤维。
2.豆腐鸡蛋羹：将豆腐捣碎，加入打散的鸡蛋液，蒸熟即可。豆腐富含蛋白质和钙，鸡蛋富含优质蛋白质和维生素D。
3.水果沙拉：选择宝宝喜欢的水果，如香蕉、苹果、草莓等，切成小块后混合在一起。水果富含维生素和纤维素。
4.全麦面包三明治：用全麦面包夹上鸡肉、火腿、蔬菜等，涂抹宝宝喜欢的酱料。全麦面包富含膳食纤维，有助于宝宝消化。
5.蔬菜面条汤：将蔬菜切成小块，加入面条一起煮熟。面条可以选择全麦面条或蔬菜面条，增加饱腹感。
6.鱼肉粥：将鱼肉煮熟后捣碎，加入米粥中煮至浓稠。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有益。
7.鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入面粉和蔬菜末，煎成薄饼。鸡蛋饼营养丰富，容易消化。
8.香蕉燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入切成小块的香蕉，煮至浓稠。香蕉和燕麦都富含膳食纤维，有助于宝宝肠道健康。
9.蔬菜鸡肉丸子：将鸡肉和蔬菜制成小丸子，煮熟后给宝宝食用。丸子可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
10.水果酸奶：将水果和酸奶混合在一起，制成水果酸奶。酸奶富含益生菌，有助于调节肠道菌群。
需要注意的是，每个宝宝的口味和消化能力都不同，可以根据宝宝的具体情况进行调整。在给宝宝添加新食物时，要逐渐引入，观察宝宝是否有过敏反应。同时，要确保食物的新鲜和卫生，避免给宝宝食用过多的调味料和添加剂。如果宝宝有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询医生或专业的营养师。