晚上吃香蕉是否会导致体重增加，取决于整体的热量摄入和消耗情况。
香蕉是一种营养丰富的水果，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中的膳食纤维可以增加饱腹感，有助于控制食欲。然而，香蕉也含有一定的糖分和卡路里。
如果在晚上吃了香蕉，并且总体摄入的热量超过了身体的消耗，那么就有可能导致体重增加。此外，如果在晚上吃香蕉后没有进行适当的运动来消耗这些热量，也会增加体重增加的风险。
然而，如果将香蕉作为健康饮食的一部分，并结合适当的运动和总体热量摄入控制，那么它们可能不会直接导致体重增加。例如，将香蕉与其他富含营养但热量较低的食物一起搭配，如蔬菜、坚果或全麦食品，可以提供更全面的营养，并帮助控制总体热量摄入。
此外，个体对食物的反应也有所不同。有些人可能对香蕉中的糖分更敏感，导致血糖升高较快，进而可能增加食欲。对于这些人，控制晚上的香蕉摄入量或选择其他低糖水果可能更为合适。
总之，要保持健康的体重，关键是保持均衡的饮食和适度的运动。如果你对自己的体重或饮食有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。