鸡肉不属于发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。一般来说，鸡肉不属于发物，适量食用通常不会对健康产生不良影响。但对于某些特定人群，如患有某些疾病的人，可能需要在医生或营养师的指导下控制鸡肉的摄入量。
以下是一些需要注意的情况：
过敏：如果对鸡肉或其他禽类过敏，食用鸡肉可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸道症状等。
消化问题：有些人可能对鸡肉中的蛋白质消化不良，导致胃肠不适、腹胀、腹泻等症状。
健康状况：患有某些疾病的人，如高尿酸血症、肾病、糖尿病等，可能需要限制鸡肉的摄入量，因为鸡肉中的嘌呤、蛋白质等成分可能对病情产生影响。在这种情况下，应遵循医生或营养师的建议。
总的来说，大多数人可以放心食用鸡肉。为了保持健康的饮食，建议选择新鲜、卫生的鸡肉，并采用适当的烹饪方法，如煮、烤、蒸等，以确保食品安全和营养。如果对鸡肉的食用有任何疑虑或健康问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。