每天吃很多水果是否会胖，取决于多个因素，具体分析如下：
1.水果的热量：不同种类的水果热量差异较大，例如，西瓜、香蕉、榴莲等水果的热量相对较高，而草莓、蓝莓、柚子等水果的热量相对较低。如果每天摄入的水果热量超过身体的消耗，就可能导致体重增加。
2.个体的代谢率：每个人的代谢率不同，这取决于年龄、性别、身体组成、运动量等因素。如果个体的代谢率较低，即使摄入的热量相同，也更容易导致体重增加。
3.饮食习惯：除了水果，饮食习惯也会影响体重。如果每天摄入的总热量超过身体的消耗，即使只吃水果也可能导致体重增加。此外，饮食习惯还包括食物的选择、进食的时间和频率等。
4.运动量：运动量对体重的影响也非常重要。如果每天摄入的热量相同，但通过运动消耗了更多的热量，就可以保持体重或减轻体重。相反，如果运动量不足，就容易导致体重增加。
综上所述，每天吃很多水果不一定会胖，但也需要注意以下几点：
1.选择低热量的水果：尽量选择热量较低的水果，如草莓、蓝莓、柚子等。
2.控制摄入量：即使水果热量较低，也需要控制摄入量，避免摄入过多的热量。
3.结合其他食物：水果不能完全替代其他食物，需要结合其他食物，如蔬菜、蛋白质食物等，以保证营养均衡。
4.注意饮食习惯：除了水果，还需要注意饮食习惯，控制总热量的摄入，避免过度进食和高糖、高脂肪食物的摄入。
5.增加运动量：适当增加运动量，有助于消耗热量，保持身体健康。
需要注意的是，对于某些人群，如糖尿病患者，需要根据个人情况控制水果的摄入量，并在医生的指导下进行饮食管理。此外，如果对体重或健康有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。