孕三个月需要补充优质蛋白质、维生素、微量元素以及叶酸等，具体如下：
一、优质蛋白质：瘦肉、鸡蛋等食物富含优质蛋白质，此外，适当食用鸡肉、鱼肉等也能补充蛋白质。蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，对于胎儿的生长发育至关重要，能帮助胎儿构建身体结构，如肌肉、器官等。
1.瘦肉：如猪肉、牛肉等，是蛋白质的良好来源，同时还含有其他营养成分。
2.鸡蛋：营养丰富，其蛋白质的质量较高。
二、维生素：可通过蔬菜、水果来获取，如西红柿、黄瓜、苹果等。膳食纤维可助肠道蠕动，缓解妊娠期便秘，而维生素对维持胎儿生长发育意义重大。
1.西红柿：富含多种维生素和矿物质。
2.黄瓜：水分多，也含有一定量的维生素。
3.苹果：是常见的水果，富含维生素等营养。
三、微量元素：孕三个月需补充微量元素，如锌、钙等，孕妇可适量食用深海鱼来补充，补充钙元素有利于胎儿骨骼和牙齿发育。
1.锌：对胎儿的正常发育有一定作用。
2.钙：在胎儿骨骼和牙齿形成中起关键作用。
四、叶酸：怀孕三个月时还应在医生指导下补充叶酸，以预防胎儿神经管畸形。
总之，在孕三个月时，要注重从多方面进行营养补充，以满足自身和胎儿的需求，同时要遵循医生的建议进行合理补充。