牙齿下面的肉又肿又疼可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和解决办法：
1.牙龈炎或牙周炎：这是最常见的原因之一。牙菌斑和牙结石在牙齿周围积累，会刺激牙龈发炎，导致肿胀和疼痛。刷牙不彻底、口腔卫生不良、牙齿排列不齐等因素也可能导致牙龈炎或牙周炎。
解决办法：定期洗牙、使用牙线和漱口水、保持良好的口腔卫生习惯、定期复诊等。
2.智齿冠周炎：智齿在萌出过程中，如果位置不正，可能会导致周围的牙龈发炎、肿胀和疼痛。
解决办法：在医生的指导下服用抗生素（如甲硝唑、阿莫西林等）缓解炎症，待炎症消退后，考虑拔除智齿。
3.根尖周炎：牙齿的根尖周炎也可能导致牙龈肿痛。这通常是由于龋齿、牙髓炎等牙齿疾病未及时治疗，细菌感染到根尖周围组织引起的。
解决办法：进行根管治疗，彻底清除根管内的感染物质，以消除炎症。
4.其他原因：牙龈损伤、口腔溃疡、肿瘤等也可能导致牙龈肿痛。
解决办法：如果牙龈肿痛持续不缓解或伴有其他症状，如发热、面部肿胀等，应及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因和解决办法，具体情况可能因人而异。在出现牙龈肿痛时，最好咨询口腔医生或专业的医疗机构，以获得准确的诊断和治疗建议。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和清洁，有助于预防牙龈疾病的发生。