吃栗子有不少好处。比如,每100克栗子中大约含有48克碳水化合物,能为人体补充能量。
补充营养成分:
栗子富含多种营养物质,像维生素B族,它对维持神经系统正常功能有帮助。其中维生素B1有助于改善精神状况,维持心脏正常活动等;还有维生素B2,能促进皮肤、毛发、指甲的正常生长。另外,栗子还含有钾元素,每100克栗子中钾含量约为442毫克,钾对维持人体细胞内外渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉兴奋性等都很重要,能帮助调节心跳节律等。
对消化系统有益:
栗子中含有一定量的膳食纤维,每100克栗子里膳食纤维含量约为1.2克。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘。对于一些肠胃功能较弱的人来说,适量吃栗子能在一定程度上改善消化情况,但要注意不要一次吃太多,以免加重肠胃负担。比如每天吃5 - 10颗左右比较合适,不会给肠胃造成过大压力。
对骨骼有好处:
栗子中含有钙、镁等矿物质。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,镁也参与骨骼的形成。经常吃栗子有助于维持骨骼的健康,对于中老年人预防骨质疏松有一定帮助。研究发现,中老年人适当摄入富含钙、镁等矿物质的食物,能在一定程度上降低骨质疏松的发生风险。不过,它不能替代专门治疗骨质疏松的药物,如果已经出现较严重的骨质疏松问题,还需要遵循医生的专业治疗方案。
