吃栗子有不少好处。比如，每100克栗子中大约含有48克碳水化合物，能为人体补充能量。
补充营养成分
提供碳水化合物：栗子富含碳水化合物，每100克栗子中碳水化合物含量约48克，能为人体活动提供能量，尤其适合体力劳动者补充能量。含有维生素：栗子中含有维生素C等多种维生素，维生素C有助于增强人体免疫力，维持身体正常的新陈代谢。
对消化系统有益
促进消化：栗子中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。一般来说，每天吃适量的栗子（比如5 - 10颗），可以在一定程度上改善消化功能。保护肠胃：栗子性质温和，对肠胃的刺激性较小，适量食用有助于保护肠胃黏膜，对于一些肠胃功能较弱的人来说，是比较友好的食物。
对心血管有好处
降低心血管疾病风险：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量，从而对心血管起到保护作用，降低患心血管疾病的风险。例如，长期适量食用栗子，可在一定程度上维持心血管的健康状态。维持血管弹性：其中的营养成分有助于维持血管的弹性，使血管保持良好的舒张和收缩功能，有利于血液循环的正常进行。