肠胃炎可以食用的水果包括苹果、石榴、香蕉、樱桃等。
一、苹果：肠胃炎患者可食用去皮蒸熟的苹果。其富含果胶，果胶能吸附在肠壁上，起到吸收毒素和水分的作用，具有收敛、止泻的效果。
二、石榴：若肠胃炎患者有腹泻情况，可以吃石榴。石榴味甘微酸、涩，具有生津止渴、止泻的功效。所以胃炎患者腹泻时可以通过吃石榴来进行改善。
三、香蕉：肠胃炎患者可以吃蒸香蕉，蒸香蕉同样具有止泻的作用。
四、樱桃：这种水果营养丰富，富含碳水化合物、钙、铁、磷以及维生素等。肠胃炎患者可以食用樱桃和车厘子。
对于患有肠胃炎的患者，在日常生活中要养成良好的饮食习惯，做到少食多餐，规律进食，细嚼慢咽，避免过饥或过饱。如果一次摄入过多食物，容易导致腹胀或腹泻，会加重肠胃负担。
总之，肠胃炎患者可选择上述水果食用，同时要注意饮食规律和方式，以利于病情恢复。