汞中毒的症状因汞进入人体的途径、剂量和时间不同而有所差异。急性汞中毒时，短时间内大量吸入汞蒸气，可能在数小时内出现口腔炎，表现为牙龈红肿、出血、溃疡，同时伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，还可能出现头痛、头晕、乏力等全身症状，严重的会有呼吸困难、抽搐甚至昏迷等表现。
神经系统症状表现
头痛头晕： 汞中毒会影响神经系统，轻度中毒时可能出现头痛、头晕，一般在休息后可能有所缓解，但如果中毒加重，头痛头晕会持续存在且加重。例如慢性汞中毒早期，患者常感觉头部昏沉、眩晕。肢体麻木： 部分汞中毒患者会出现肢体末端麻木的情况，像手指、脚趾等部位，就像戴了手套或袜子一样的感觉，这是因为汞损害了周围神经。
消化系统症状体现
口腔黏膜损伤： 急性汞中毒时，口腔症状较为明显，口腔内有金属味，牙龈肿胀、酸痛，还可能有出血现象，严重的会形成溃疡。比如患者会发现牙龈红肿得厉害，刷牙时容易出血。恶心呕吐： 汞中毒刺激胃肠道，会引起恶心、呕吐，呕吐物可能为胃内容物，严重时可能带有胆汁。有的患者一天会多次出现恶心呕吐，影响进食。
泌尿系统症状情况
蛋白尿： 汞中毒可能损伤肾脏，导致肾脏功能异常，出现蛋白尿，尿液中可检测出蛋白质。如果不及时治疗，蛋白尿可能持续存在，进一步影响肾脏功能。少尿或无尿： 严重的汞中毒影响肾功能时，可能出现尿量减少，甚至无尿的情况，这是因为肾脏排泄功能受到严重阻碍，体内代谢废物无法正常排出。如果怀疑有汞中毒情况，应尽快脱离汞接触环境，并及时就医进行相关检查和治疗，因为汞中毒对人体多个系统都有损害，早期诊断和治疗对于预后非常重要。