妊娠糖尿病患者可以选择一些升糖指数(GI)较低的水果,比如苹果,其GI值约为36,每次可吃100~150克;还有梨,GI值大约是36,每天吃1个中等大小的梨比较合适。
低GI值水果推荐
苹果: 富含膳食纤维,能延缓葡萄糖吸收,每次可食用100 - 150克,每天1 - 2个为宜。它还含有多种维生素和矿物质,对孕妇和胎儿都有好处。梨: 水分充足,GI值较低,一个中等大小的梨(约200克),可以分多次少量食用,能为身体补充水分和营养。
含糖量低的水果选择
草莓: 每100克草莓的含糖量约为7%左右,热量也比较低,适合妊娠糖尿病患者。可以每次吃50 - 100克,当作加餐来吃。柚子: 柚子的含糖量相对较低,GI值也不高,一般每次吃1/4个柚子比较合适,每天1 - 2次。它含有柚皮苷等成分,有一定的保健作用。
富含膳食纤维的水果助力
蓝莓: 膳食纤维含量较高,每100克蓝莓中膳食纤维含量约为2.4克,而且蓝莓的GI值也较低,每次吃10 - 20颗蓝莓,能帮助控制血糖,还能抗氧化。樱桃: 樱桃的含糖量在8%左右,富含铁元素,每次吃10 - 15颗樱桃,既能补充营养,又不会导致血糖快速升高,对妊娠糖尿病患者有一定益处。
