脚脖子扭肿后的处理方法如下：
1.立即停止活动：停止一切可能加重脚脖子肿胀的活动，如行走、跑步等。
2.冷敷：在扭伤后的72小时内，使用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以减轻肿胀和疼痛。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以帮助减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.就医：如果脚脖子扭肿严重，疼痛剧烈，或出现肿胀、淤血、活动受限等症状，应及时就医。医生可能会进行X光检查，以确定是否有骨折或其他损伤，并给予相应的治疗。
需要注意的是，在受伤后的恢复期间，应避免剧烈运动，尽量休息，同时可以使用一些非甾体类抗炎药（如布洛芬）来缓解疼痛和肿胀。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，对于老年人或有基础疾病的人群，扭伤后更应重视，及时就医，以免延误病情。